Диета

Но диета — полдела. Надо так спланировать свой день, чтобы некогда было думать о еде, пореже ходить к холодильнику. Особенно трудно тем, кто привык «заедать» неприятности и скуку.

До сих пор не выяснено, почему одни в горе теряют аппетит, а другие, наоборот, много едят и потому толстеют. Нелегко и тем, кто в силу многочисленных обязанностей на работе и дома крутится с утра до ночи, все на ходу, в том числе и еда.

Постоянная спешка не позволяет контролировать количество съеденного. В таком случае целесообразно сразу отложить строго взвешенные порции на весь день.

Как, например, предписано в диете, предлагаемой специалистами:

8 ч — 1 стакан чая с кусочком сахара.

11 ч — крутое яйцо и 8 черносливин.

14 ч — 200 г отварного мяса, 100 г гарнира (капуста или морковь), апельсин или яблоко.

17 ч — 30 г сыра, яблоко или апельсин.

20 ч — 1 стакан простокваши или кефира.

Питье не ограничено. Эту диету продолжать 10 дней, потеря веса 4 кг.

В некоторых редуцированных диетах лишь перечисляется набор продуктов на весь день:

250 г мяса, или 300 г рыбы, или 150 г постной колбасы отварить.

250 г творога или 10 — 15 г сыра.

0,5 л молока, кефира или простокваши.

Овощи 600 г, кроме картофеля.

Фрукты 600 г, кроме винограда и бананов.

50 г хлеба ржаного или из муки грубого помола.

1 кусочек сахара (5 г).

Масло сливочное 5 — 10 г.

2 — 3 раза в неделю съедать по 1 яйцу.

Ежедневно принимать по 2 — 3 капли витаминов А и Д на масле.

Пищу принимать в строго определенное время. Ужин в 19 ч. На ночь стакан кефира. Потеря веса за месяц 5 кг.

Убавить вес, улучшить цвет лица и качество волос поможет «салат красоты»:

2 полные ложки овсяных хлопьев,

6 ложек кипяченой холодной воды,

3 ложки кипяченого молока (холодного), 1 ложка сахара,

1 большое яблоко, сок одного лимона.

Залить овсяные хлопья водой и оставить на час. Затем добавить молоко, сахар, натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко, выжать сок из лимона — и салат готов. Есть его на ужин или на завтрак. Если предстоит большая физическая нагрузка, то на второй завтрак можно съесть что-нибудь поплотнее.

А. Ф. Макарова, врач
«Физкультура и спорт», Н.Н.Огородникова

Читайте далее:

Самоучитель вольной борьбы